サジョワン（清武店）－本場インドカレー
2007/06/24 (日曜日) 18:21 投稿者 :はむ！
わが方のＡＫＩＥ女史は辛いものが大好きで、 家には唐辛子類の調味料が各種取りそろえてある。したがって、 カレーはもちろん好物であり、それも象の鼻が上を向くほどの辛口で、 しかもさっぱりした味付けのものが好みだ。
宮崎にもカレーの美味しい店はいろいろあるが（またいずれ紹介しようと思うが）、
特に今回紹介したいのが、「サジョワン」である。その名もインド人のサジョワンさんという人が経営しているインド料理店で、
本店は宮崎市内の江平（宮崎神宮の近く）という所にある。ダール（インド豆）やほうれん草などいろんな素材を使ったカレーと、
その場で焼く大型の手作りナン、香ばしいタンドリーチキンやシシカバブー、スペアリブなどがあり、まさに本格的インド料理の店だ。
我々は、サジョワンには既に目を付けていて、何度か江平まで車で３０分かけて行っていたわけであるが、今年３月、何と、 我が住まいから歩いて２，３分のごく近所（清武町役場の裏）に「清武店」ができたのである。これは我々にとってスバラシイ出来事であった。 そもそもウチの近所はそんな店ができるような雰囲気の場所ではないからビックリだ。
そして、早速行ってみた。メニューは江平店とほぼ同じで、インド人シェフが、パンパンと音を立ててナンをこねていたりして、 バックに流れるインド音楽と相まって雰囲気を出している。店内も元は料理屋だったスペースなので、広くて、落ち着ける。味は言うまでもない。 さすが本場って感じだ。そして、香ばしい後味が残る。それでいて、カレー独特の胸焼けするような重さがなくて、さっぱりしている。 辛さの方は、本場のものだけあって、普通で十分辛い。しかし、ＡＫＩＥ女史はさらに辛さ１０倍にして注文する。 （本当は２０倍でも３０倍でも全然ＯＫだそうだが、１０倍くらいが最も味わえるようだ。）ランチの時間帯は、セットがお得だ。さらに、 １０００円もあれば写真のようなスペシャルなセットがいただける。
夜は、さらにコース（ハイドラバードやジャイプールなどのコースがあり）で頼むと、いろいろ食べれて満足だ。歩いて行けるので、 夜はチョイとインドビールなどを引っかけられるのも嬉しい。（←これははむ！のみ（笑））
それ以上に何と言っても、我々のライフスタイル的には、近所に落ち着ける店がある、それが最も重要なことなのである。
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